粘面子的做法和配方

中宇考试网 2023-07-17 作文次

粘面子的做法和配方？

材料；软黍子面400克，水200毫升，白糖40克，油适量。

制作方式：

1、把200毫升水烧开，软黍子面取200克加入白糖拌匀，烧开的水慢慢倒入面中。

2、用擀面杖不停的搅拌，开水加完，要求不可以有面疙瘩，均匀。

3、把剩下的200克软黍子面和烫好的面揉到一起，揉透揉匀，搓成均匀的粗条，以蒸片的大小切成几节。

4、放入锅中，蒸1个多小时，拿出放案板上待用。

5、炒锅倒入油热到180度，在这里同时把搓成的黍子面条，切成1厘厚的薄片，下油锅，炸成两面金黄就可以装盘上桌，也可以把平底锅多刷些油烙成两面金黄色都可以装盘上桌。

第一将粘面子准备好,然后一比一加入开水,用筷子将面粉和水搅拌均匀

搅拌均匀后面,将面团,放笼屉上大火蒸十分钟。将红豆煮好,然后在豆里加入白糖拌匀,

取一深一点的碗,把豆平铺在里面,碗里要抹点油,蒸好的黄米面放大碗里用手沾上凉水和匀

这个越和得时间久就越粘,黄米面分成两块,取一块压平放在铺上豆的碗里

用料：粘黄米面500克（软糜子）适量；水适量；红枣；红豆；红薯；花豆等豆子也可；玫瑰酱60克。

做法 :1、红枣煮后去皮去核，加入煮好的红豆（或其他喜欢的豆子），加入玫瑰酱（也可是糖，或蜂蜜），拌匀。

2、黄米面加水揉成一团，软黄米面比较散，不容易成团，用手拍成一整团，不粘手完全就能够了。

3、揪一团填入月饼模具（家里的做法是用手捏成窝头状，但黄米面团很散，不容易成团，就借用了月饼模具）。

4、填入馅料。

5、另外拍一个面团，把底填起来。

6、压出。

7、案板上撒黄米面防粘。

8、冷水入锅蒸25分钟，关火

用料

粘玉米面

500克

白面

适量

油

适量

做法

1/8 把玉米面在面盆里加适量水和好。

2/8 然后用双手拍一个厚园型，

3/8 在弄成窝头形状，

4/8 放入锅中加适量水，等水烧开后在过十五分钟，完全就能够了。

5/8 那就是蒸好的

6/8 在面盆里加适量白面，用水和成面糊，

7/8 然后，在把蒸好的粘面放到面盆里和面糊搅拌，在加适量干面粉揉成块。

8/8 最后切成一小块一块的，完全就能够放到煎锅里煎了。

作文备考资料及辅导课程

作文免费资料+培训课程

免费领取备考资料

辅导培训班课程

免费机考题库系统

作文培训班名师辅导课程

以上就是本文粘面子的做法和配方的全部内容，关注中宇考试网了解更多关于文粘面子的做法和配方和作文的相关信息。

本文链接：https://edu.china-share.com/news/30380.html

发布于：中宇考试网（https://edu.china-share.com）>>> 作文栏目

投稿人：网友投稿

说明：因政策和内容的变化，上文内容可供参考，最终以官方公告内容为准！

声明：该文观点仅代表作者本人，中宇考试网系信息发布平台，仅提供信息存储空间服务。对内容有建议或侵权投诉请联系邮箱：sdf2223@foxmail.com

阅读全文

作文热门资讯推荐

作文

粘面子的做法和配方

粘面子的做法和配方？材料；软黍子面400克，水200毫升，白糖40克，油适量。制作方式： 1、把200毫升水烧开，软黍子面取200克加入白糖拌匀，烧开的水慢慢倒入面中。 2、用擀面杖不停的搅拌...

2023-07-17
作文

一眼惊艳的万能作文初中

一眼惊艳的万能作文初中？我们荡漾在春天的世界里，感受着她独特的色调，让人陶醉。春天，任何景色，哪怕是朴实无华的小草，都充满了一种春天的美，最厚最美的地方，一定是我们的教...

2023-07-17
作文

马云的梦想是什么，马云对梦想人的一段话是什么

马云的梦想是什么？马云有一个梦想，分社交一杯羹。钉钉1亿用户，虽然只及微信用户的十分之一，但无疑是阿里尝试了数种产品，得来不易的社交成绩单。这两天，突然又被钉钉刷屏了，...

2023-07-17
作文

关于夏天的原耽作文，五感法写夏天200字

有关夏天的原耽作文？夏天的夜晚，晴朗的天空布满星星。我总爱眺望那吸引人的星空。瞧，那很多的星星亮晶晶，像一颗颗宝贵的宝石，那广阔的天空，像一块巨大的屏幕。小星星时而如宝...

2023-07-17
作文

困惑作文开头

疑惑作文开头？在我的脑海里，有不少不少的疑惑。小学4年级，疑惑与烦恼怎么写？我有一个烦恼，那就是我个子矮，这个烦恼已经在我心里藏了很久很久，今天，我终于说了出来，可是你...

2023-07-17

粘面子的做法和配方