小学六年级有关写美食的作文? 我爱家乡,我爱这里丰饶的物产。星罗棋布的沿海虾池里有的是让人馋涎欲滴的对虾,纵横交错的河汊沟畔寄居着取之不尽的河蟹,广袤无垠的野地里奔跑着不...
小学作文
我爱家乡,我爱这里丰饶的物产。星罗棋布的沿海虾池里有的是让人馋涎欲滴的对虾,纵横交错的河汊沟畔寄居着取之不尽的河蟹,广袤无垠的野地里奔跑着不计其数的山狐野兔。沾化冬枣甘甜香脆,味道鲜美,包你百吃不厌,有人曾经由衷地赞叹:“俺们那个沾化好,俺们那个生产大冬枣,俺们那个冬枣真好吃……”怎么样?够热情吧!不负众望的冬枣,也为家乡带来了滚滚财源。最近几年来,沾化冬枣的种植形成规模,小小枣子快速走向世界。我爱家乡,爱她优美的田园风光,爱她勤劳勇敢的大家,爱她日新月异的变化……千言万语说不尽,融成一句话――我爱你,沾化!
【我喜欢的一种美味~~~咖喱饭】我喜欢的美味食品有不少,如牛肉粉、豆腐果、灌汤包、酸汤鱼等,但这当中我最喜欢的还是妈妈亲手做的咖喱饭。那是去年国庆长假的一天下午,我们一家人在家里看电视,看到电视中播放的美食节目,我吵着让妈妈给我做咖喱饭,妈妈爽快地答应了。我们兴匆匆的赶到超市买回咖喱块、土豆、洋葱、火腿肠、胡箩卜、新鲜猪肉等制作咖喱饭所需的原材料,回到家里,我负责洗菜,妈妈启动制作咖喱饭。妈妈先把洗净的全部食材切成小丁状,盛在碗里待用,先往锅里倒些色拉油,然后点火,待锅里的油烧热后,放入胡椒粉、姜黄粉末等做成的调料,把切好的咖喱块、土豆、洋葱、火腿肠、胡箩卜、新鲜猪肉等一块快速倒入锅中,不停的翻炒,等香味出来后,再把咖喱块放入锅中,往锅里加点清水,搅拌均匀,换成小火慢慢的熬煮。十分钟不到,一股咖喱特有的香味便弥漫在家中。这时锅里的咖喱已呈桔黄色,色泽鲜艳,让人口水都流出来了,好像大咬一口。妈妈叫我从电饭锅里把热腾腾的米饭盛在盘子里,然后用勺子把咖喱汁浇在米饭上,这样,一道香喷喷的咖喱饭就做好了。浓稠的咖喱汁在晶莹剔透、松软软的米饭的映衬下,吸引人极了。我迫不及待地端起盘子,狼吞虎咽地大吃起来,咖喱带着点甜甜的味道,糯糯的,香气扑鼻,真是人间美味啊!看到我风卷残云般的吃相,爸爸妈妈在旁边不停的叫我吃慢些,别噎着,嘿嘿,我可管不了这么多,不一会,一大盘咖喱饭就被我消灭了,妈妈又帮我盛了一部分,直到再也“撑”不下去我才不可以不“休战”。今天回想起来,那真是一次令人难忘的美味晚餐,咖喱饭饱含妈妈对我浓浓的爱,让我记忆犹新,回味无穷。
老话说:民以食为天。说起我家乡的美食,那可是数不胜数,但说起最美的食物,我可要推荐我们家乡的脆皮炸蚝了,脆皮炸蚝是北海著名的一道风味小吃,在酒店,在大排档海鲜城里,都颇受大家的喜爱,生蚝是从海里捕捞上来的,又名独牡蛎,绿色的凹凸不平的蚝壳里,躺着晶莹柔嫩的蚝肉。熟后的炸蚝表面呈金黄色,让人口水都流出来了,好像大咬一口。
初中小吃作文为你找到了,
老话说“民以食为天”。我的家乡南京就有不少的美食和饮品-小笼灌汤包、盐水鸭、雨花茶、牛肉锅贴······不过这当中我最爱吃的还是鸭血粉丝汤!
把粉丝放入竹勺,从沸水中滚一遭,盛入碗中,晶莹剔透的粉丝便在碗中连成一片。从备好的鸭杂汤中舀一勺倒在粉丝上,绛紫的鸭血,淡灰的鸭肝,米黄的豆腐果就随着金黄的瀑布倾泻而下,香气四溢。从小盘佐科里倒一碟鸭肠,摄一把香菜。
水晶般的粉丝像一丛柔和的水草在碗底层层叠叠。浅灰的鸭肝,绛紫的鸭血,淡黄的鸭肠在隐约间露出一点;而这个时候,漂渺的小舟-金黄的豆腐果正随着浅浅的波纹缓缓动在好似一丛丛柔蔓般的香菜间。咬一下油果子,这当中的汤水一下溅了出来。
麦芽糖小朋友最爱最甜最好吃不少人喜欢
1、将小麦用水浸泡12小时
2、把小麦均匀铺在浸湿的棉布或纱布上,用布盖上保湿,底部放个盆装点水(有育苗盘就方便多了)
3、第三天
4、第四天
5、第五天
6、第六天,最好避光发芽,长绿了做出来会有点青草香
7、第七天(麦芽长到大约3到4厘米左右完全就能够啦)
8、糯米浸泡4小时后,用电饭煲煮熟,尽可能煮的比平日间的饭要烂点
9、把麦芽用料理机打碎,或是剁碎到进蒸熟的糯米里搅拌均匀(要到60度以下后倒入,微微有点烫),直到出点水(可以尝点,就有点甜了)
10、保温50度左右发酵5到6小时后,过滤出汁水
11、启动用大火煮开
12、有点粘稠时用中小火继续熬制
13、粘稠后搅拌
14、1小时20分就差很少喽,用筷子可以拉出膜,想要浓点就再多煮几分钟,要用小火
15、成品620克
活着在我家乡,有一条叫做津津港的小河,跟小草盘旋,河水有一股醇香,配上一碗清汤,不禁让人联想起清晨的早味道。而那是甜蜜的味道,它就是家乡特色小吃-麦芽糖,它是家乡创造的特色食品,深受本土人民的喜爱,被公认的最美味的小吃,给予了这个城市全新的气息。麦芽糖是以黑麦芽为原料,经过持续性改良,制成糖果,具有清香爽口,口感酥脆,甜而不腻,清甜可口,令人回味无穷,特别受各位考生喜爱。在家乡,每一家都爱吃麦芽糖,它更是本地一家会友当中传递友谊的礼物,它代表着亲情友情还有一把温馨的心。故此回家的人都乐不可支去买一箱又一箱的麦芽糖,让家乡的大家把它品尝出来,把它存留在记忆里!
乡下的每个家庭都拥有自己的家乡特色小吃,这当中最著名的要数麦芽糖了。它的形状是朋友和萝卜,在中空的麦芽糖中装上甘甜的白糖,另外,少许的钠和水,搅拌均匀后放到模具中,蒸熟就可以。它的外观就像是一个深色的花朵,把它放在脸上,可以维持它的形状,且不沾手,不会粘料。食耗费时长可以把麦芽糖和糖沫一起食用,也可和芝士一起食用,吃起来甜而可口。麦芽糖是湘西乡村的风味小吃,每到节日,妈妈总是煮上麦芽糖,为家人分享甜美的,有的时候,还会把麦芽糖做成婚庆、生日蛋糕等一各位考生人欢聚的温馨礼物,带给各位考生浓浓的家的温暖。
广东东莞、浙江乌镇、福建厦门。麦芽糖是碳水化合物的一种,由含淀粉酶的麦芽作用于淀粉而制得,用作营养剂,也供配制培养基用。也是一种中国传统怀旧小食。麦芽糖是一个化学名词,属双糖类。它是白色针状结晶。而常见的麦芽糖是没有结晶,而且,在烹调时因为加入了蔗糖,令白色的麦芽糖亦转至为金黄色,增多了它的色香味。
我家乡的特色小吃-麦芽糖,从小吃大街到街头摊点,都可以买到这样的小吃。麦芽糖形状呈椭圆形,表面凸起,皮脆口感好,口感令人很难忘怀;它的颜色温柔淡雅,如春天般绚丽多姿,闻起来很有香味,而且,口感酥脆,嚼起来很有嚼劲ん。里面有淡淡的糯米糊和豆腐粉,十分甜美,口感丰富柔滑。此外它的香气突出,时而带有淡淡的麦芽和蜂蜜的味道,时而带有清香的芝麻和芝麻茶桂的味道。外层的脆壳装着温暖的芝麻糊,清晰的口感,柔和的甜芝麻,有着一股复杂却朴实的滋味,令人回味无穷。因为这个原因,麦芽糖以独特的制作工艺、出彩的口感和香味,深深地融入了大家的心中,也成为了我家乡的特色小吃,受到了当地人和外来游客的完全一样好评。
在我家乡,有一种叫麦芽糖的特色小吃,它可爱的外表和口感都很受欢迎。
麦芽糖具有清新可口的口感,它的主要原料是糖浆、麦片和椰子碎片,混合到一起,搅拌熔化,然后冷却固定,做成一个可爱的小糖果,颜色缤纷,口感甜蜜。
除了品尝美味的麦芽糖外,还有一种让人感到惊喜的活动-小糖果拼图活动。小糖果拼图是一种有趣的活动,当你把小糖果拼成一幅图案时,你会有满足感,而且,会让你对如何拼出完整图案有新的认识。
麦芽糖是我家乡的特色小吃,它甜蜜可口的口感和可爱的外表,让人记住了它的美味。它不仅美味,而且,还有一种可爱的吸引力,使大家爱不释口,以此享受到更多的快乐。
家乡的小吃包罗万象,搭配着我们回忆的甜蜜苦涩。这当中,毒麦芽糖是当地的一种常见特色小吃。这样的可口的小吃是由椰子糖浆和黑麦糊制成,颜色黑暗,能让你忍不住一口接一口地吃着它。口感绵软可口,每一口,都会感受到甜蜜的风味。此外这样的小吃还有一种很特殊的真正口感,就是它芳香四溢持久而又有点甜,每一口都被保存至少一个小时,让人感到温暖而安心。除开这点这样的小吃是价格实惠的。只要三元,就可以买到一礼盒,里面五个,分量又够,食量精的人一次都可以吃完。基本上就是性价比超高的一种小吃啊!因为这个原因,在这里,毒麦芽糖深深地印在了我们对老家的胃口上。多年来,这样的小吃成为了每一位本地人心中最难忘、可口最特别的小吃!
麦芽糖是我家乡一种有名的特色小吃。它由糯米粉,麦芽,糖等原料制成,口感香甜,味道纯正。麦芽糖的制作过程也很有趣,先将糯米粉加入开水,搅拌均匀,再混入糖水,熬煮出柔软的软糊,最后可以拌入香芋,芝麻,栗子,花生等,有不一样口味的麦芽糖可精选整理提供挑选。
麦芽糖不仅营养丰富,而且,它有着独特的香气,可以唤起大家回忆,温暖大家的心灵。它在我家乡有着很长的历史,也还是延续至今,受到了当地人民的喜爱。麦芽糖是在我家乡独特的特色小吃,它把传统的风味发扬光大,带给我们美味可口的甜蜜回忆。
要说家乡梅州有着不少风味独特又好吃的食品,如菊花糕、地瓜干、牛肉……但是最让我注意的是那小巧玲珑的麦芽糖。
麦芽糖是客家特色食品,选用高质量糯米。麦芽加工而成。麦芽糖与其他特产不一样的是:它不含色素。防腐剂还有白砂糖,保持了原汁原味。品质纯正是纯天然的绿色食品,他还有止咳。健胃和补身体的功效。麦芽糖的形状是不规则的,呈米黄色,大多数情况下是用一种白色的包装纸包裹着给人的印象,都让人口水都流出来了,好像大咬一口。
麦芽糖的传统制法其实就是常说的手工制作,它制作的程序看似简单,但制作起来就难了。第一,将糯米和麦芽碾成粉,再把这两种粉放在一起搅匀,并加水搅成胶,然后,用微火慢慢熬透,再用适合的火候故将他煎熟,最后,制成一块块好吃的麦芽糖。现今,科技发达,之前那些复杂的制作程序,目前都可以用机器代替,但好吃度并没有减少。
麦芽糖有着各种吃法,不仅可以当零食吃,还可以当作佐料。打开包装纸,认真一看,麦芽糖的表面有一层薄薄的粉,因为麦芽糖有一定的粘黏程度,故此,要用一层粉防止它与包装纸粘合。闻一闻,淡淡的香味扑鼻而来,让人心痒痒的,恨不可以一口咬下去。放进嘴里一会儿,整个麦芽糖就松软下来,一嚼,嗯,劲道十足,还有点儿黏乎,甜甜的滋味瞬间在嘴里洋溢开来,却甜而不腻。哈哈,好吃,再来一个。
麦芽糖。制作方式。一百二十字以上。《兴国倒蒸红薯干》
兴国倒蒸红薯干是江西赣州兴国县的特产。
红薯干显透明状,香甜有韧性,营养丰富,经久耐存。制作方式是:选红芯红薯去皮,切成块状,在水中煮半熟,捞起,经日头晒干,放入甑内蒸透,再晒干。然后,复倒入甑内再蒸。这个时候,出甑的红薯干似玛瑙翡翠,晶莹透亮,使人馋涎欲滴。红薯中含有各种人体需的营养物质。每500克红薯约可产热能635千卡,含蛋白质11.5克、糖14.5克、脂肪1克、磷100毫克、钙90毫克、铁2克,胡萝卜素0.5毫克,另含有维生B1、B2、C与尼克酸、亚油酸等。这当中维生素B1、B2的含量分别比大米高6倍和3倍。尤其是红薯含有丰富的赖氨酸,而大米、面粉恰恰缺少赖氨酸。但是,不少发人却还没有意识到。吃红薯会不会使人发胖。按照科学研究。红薯是不会使人发胖的,相反还是一种理想的减肥食品。它的含热量很低,比大多数情况下米饭低得多,故此,吃了后面没有必要担心会发胖,反到是可起到减肥作用。红薯中还含有一种类似雌性激素的物质,对保护人体皮肤,延缓衰老有一定的作用。因为这个原因,国外不少女性把红薯当作驻颜美容食品。 红薯生食脆甜,可代替水果;熟食甘软,吃在嘴里,甜在心头。它既可作主食,又可当蔬菜。蒸、煮、煎、炸,吃法很多,一经巧手烹饪,也可以成为席上佳肴,如四川的红苕泥,黄红油亮,甜香可口.
兴国倒蒸红薯干
兴国县农副土特产品协会
沛县狗肉是汉高祖刘邦之故里-江苏沛县之名特产之一。
在沛县,狗肉是酒宴中之上等佳肴,非本地人来沛县寻览汉皇遗踪,必要品尝狗肉。沛县狗肉色泽鲜亮,醇香扑鼻,味美不腥,香味持久,肉质韧而不挺,烂而不腻。沛县狗肉已有2100多年的制作历史。据《史记》载:刘邦手下名将樊哙,少时以屠狗为生。刘邦与他交深,常食肉不付分文,久之樊不快。为躲刘邦,樊将肉摊迁至湖东夏锬(今山东微山县夏锬)。刘邦闻讯赶去,遇河受阻,正苦于无钱乘舟,忽河中游来一只大鼋,驮刘邦游过河去。刘邦找到樊哙,樊正愁狗肉没有人问津,刘邦抓起狗肉就吃,经刘邦一吃,大家遂前赴后继购食。其后,刘邦常乘鼋过河食之,樊哙恼鼋,杀之与狗肉同煮,不料狗肉更香,狗肉售完,至此鼋汤煮狗肉,香味不减。因为这个原因,沛县狗肉又称“鼋汁狗肉”。沛县狗肉以凉食为主,食时用手撕肉不需要刀切,其味尤佳。古人传说,刘邦做泗水亭长后,得知樊哙杀了老鼋,很气愤,将樊哙切狗肉之刀都收走,且令他未来不准用刀。樊哙无奈,只好把狗肉用手撕碎出售。故“沛县狗肉不需要刀”的吃法一直流传至今。公元前195年,汉高祖刘邦平定淮南王英布叛乱,途经故里沛县,宴请乡亲,以狗肉作饮,酒酣,赋《大风歌》:“大风起兮云飞扬,威加海内兮归故乡,安得猛士兮守四方!”今天,沛县狗肉伴随《大风歌》名扬四海。我最喜欢吃的食物-土豆片
我喜欢吃的食物有不少,可我最喜欢吃妈妈炸的土豆片。
第一拿一个土豆洗一洗,把皮削掉后切成片。一定要薄,不然的话就不好吃了。土豆片用清水洗一洗,把粉洗掉。打开火,锅里多加点油,油热后把土豆片放进去,在锅里面翻一下,炸至金黄就可以出锅,一盘香酥可口的土豆片就做好了。
用筷子夹一片放在嘴里,香在心里,美味可口,实在太好吃了!土豆还可以做成土豆丝,薯条,还有不少好吃的,相信各位考生都吃过这样的美味吧。
扩展资料
土豆大多数情况下指马铃薯。马铃薯(学名:Solanum tuberosum L.),属茄科,一年生草本植物,块茎可供食用是全球第四大重要的粮食作物,仅仅略低于小麦、稻谷和玉米。马铃薯又名山药蛋、洋芋、洋山芋、洋芋头、香山芋、洋番芋、山洋芋、阳芋、地蛋、土豆等。
我是一个很挑食的女孩子,什么也不喜欢吃,可我就是对酸菜鱼情有独钟。
酸菜鱼的做法不难,大多数情况下的家庭都会做。每当妈妈做时,我凑到她的身边,看着妈妈如何做。第一,妈妈先把鱼处理好,切成鱼肉片,鱼头和鱼骨备用。再将炒锅烧热,放入3汤匙的油,再把酸菜倒入并放入花椒。然后加入适量清汤(水的量要能没过全部)烧开,把鱼头和鱼骨放入煮10分钟,将鲜味熬出来。最后,把鱼盛出来,这样就做好了。
我凑上去看了看酸菜鱼,酸菜鱼的看相就给人一种辣的感觉,也给人一种舒服的感觉:一块块鱼片肉白得如玉,半隐半现地浮在水面上。如荷叶般在水面上漂浮的酸菜,给人的印象就给人一种食欲感。还有一部分火红的干辣椒像一朵朵亭亭玉立的荷花,羞答答地隐藏在“荷叶”下,一切都显得恰到好处。再看看汤汁表面漂浮着的辣油,红得就像夕阳照在池水上,让人迫不及待地想尝尝它。
看完后,我还凑上去闻了闻酸菜鱼,哇,不仅看相这么好,还散发着浓浓的香味!鱼散发出芬芳的鲜香,汤散发着浓郁的辣香。这使我又增多对酸菜鱼的好感,还有想尝尝酸菜鱼的强烈感。
等酸菜鱼温温热时完全就能够吃咯,我迫不及待地抓起筷子,夹了一部分鱼片肉和酸菜,把鱼片肉和酸菜一口一口的往嘴里塞。“哇!”我叫了起来,这么新鲜爽口的鱼片肉,麻麻的花椒,还有酸溜溜的酸菜,真是让我回味无穷。这口感,这味道,嗯!真好!真棒啊!我越吃越想吃 ,连辣也顾不上了,只把辣当作了鱼片肉的调味品,一直吃到吃不下,才停下来。
吃完后,酸菜鱼的样子和味道一直留在我的头脑中和内心深处,真有一种说不出来的爱。我的口腔里停留着这么美味的酸菜鱼的味道,一直都在回味着。
那就是我最爱吃的酸菜鱼,它以它艳丽的色泽、独特的造型、香喷喷的气味和爽辣的口感,赢得了我的味蕾,让我十分的喜爱它!
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