一日劳动活动总结报告怎么写，餐饮总结报告范文怎么写好

一日劳动活动总结报告怎么写？

大家常说，劳动是伟大的是光荣的，没有劳动就没有这个丰富多彩的世界。其实就是常说的说，只要是劳动，不论是什么劳动，都是光荣伟大的。

劳动的日子里，我们都很配合，扫过道，拖地，倒垃圾，拖楼梯。各位考生都毫无怨言的做着，而且，都是一些不苟的干着，原因很简单，因为这个是我们这一周应该完成的任务，该我们做的事情，我们就得努力地把它们做好。楼上楼下，一天下来不了解要爬多少次，虽然我们唯有四个人，但是，我们都争着干活，假设有谁干的少了会感到很不好意思的。像我们的口号那样“我的区域我负责”。这句口号就是要告诉我们，我们要有责任意识，在以后的校园里，不管我们是在自己的宿舍还是在教室，我都要注意保持卫生。而且我要以自己的行动去影响他人，为创造良好校园学习环境做奉献。

餐饮总结报告范文怎么写？

回顾年，餐饮部在酒店领导的正确详细指导下，在其他部门的密切配合和大力支持下，通过部门我们全体员工的共同努力，紧跟酒店下达的经营目标任务，还有有关考查标准的要求，同时，部门以酒店开展 双创活动为契机，从促规范、讲质量、比素质、树形象做起，尤其是在9月18日，酒店顺利通过星级评定委员会的验收， 四星，挂牌成功以来，部门的管理和经营收入都得到很大的提高。为达到规范化管理，进一步夯实 双创 的成果，为进一步总结工作经验、改进工作措施，促进部门工作提升，现在将全年部门所做的工作下面的具体内容为本章详细总结：

一、圆满完成年经营指标

按酒店餐饮部的全年经营收入指标为1000万元。全年实质上完成营业收入12845854元，这当中职工餐厅收入为xxxx51元，客餐厅收入为9102836元，酒饮类收入为3181185元，香烟收入为251288元，其他收入为109194元，完成全年计划1000万的129%。

从今年的经营情况来看，今年比上年增多了6882041元。增长幅度为53%.这当中客餐厅增多332201X元，增长幅度为36%.职工餐厅增多18369元，增长幅度为9%。

二、顺利作好平日各项接待

全年共接待客人14786桌，这当中高档宴席2789桌，会议3573桌，宴席14506桌，零客7610桌，综合台面利用率为31%。与上年相比全年进餐量增多18741桌。

三、严格落实各项管理制度

1、部门建立了完善的管理体系，由部门经理、部门主管及各班组负责人组成的质量检查小组，对主管进行明确分工，各自负责哪些小的班组的管理，班组既分工，又协作，由上而下，层层落实管理制度，要求一级对一级负责，实行有奖有罚，提升了管理人员的责任心，让部门各项工作，有人抓，有人管，有人负责，促进部门整体的工作协调和开展;

完善部门会议制度，根据酒店要求，部门坚持召开每日班前班后会、每周管理人员例会、每月经营分析及菜品研讨会等，及时地沟通部门工作，发现问题及时分析，合理处理，总结经验。

3、坚持部门培训制度，为了使培训收到预期的效果，第一明确了培训要具有 目标性、 实用性 、 时间性 的详细指导思想。其次，指定专人负责，制定了培训方案，采用理论与实质上相结合，以老带新的方法， 在服务进行中 一对一 的培训，在班前会上适时的进行新菜品、酒饮的学习和培训;班后会把当天服务中发现的案例进行认真分析，讲评。通过培训部门部分员工的服务技能得到很大的提升。

4、强化星级酒店的意识，自酒店启动创四星 以来，部门就要求全部员工，提升认识，以自己是一名高星级酒店的一员而自豪，在工作中努力在对客服务的技巧和意识上下功夫，以为客人提供高质量服务，达到自我价值为服务宗旨。

四、发动大众达到全员营销

在部门内部，鼓励员工全员营销，个个都做营销员，通过清收帐款，会议接待等机会，随时与客人保持联系，加强联络，增多客源，部门部分员工拥有了自己的常客，可直接为客人订房间消费。对老客户给他们以宾至如归的感觉，给他们更多的个性化服务，部门对来店过生日的客人及时赠送了鲜花或蛋糕，合理推销餐饮以外的酒店项目。例如，客人用餐结束后，讲解客人在康乐场所消费，帮客人预定客房等。扩大了酒店的收入渠道。发挥部门的窗口作用，利用宴席接待量大的优势，通过发放联系卡片，主动讲解和朋友等方法，推销部门的包房接待还有客房、会议室服务。不少员工已具备宣传酒店的能力。

部门全年还做了不少的工作，例如常常的组织员工活动，活跃员工业余生活;关心部门困难员工，集体捐助有难同事;员工拾金不昧等，但是在不少方面还存在不够，更需总结和分析，促进下步工作。

一、内部管理有待加强

1、本年部门出现多起员工纠纷，上半年职工餐厅厨师与前厅员工出现了打斗事件，下半年管理人员与员工出现打架事件，员工与厨师出现矛盾等，这些给部门及酒店带来了非常大的不好的错误影响，严重影响了部门的有序管理，事件出现后，酒店、部门并已做了对应的处理，并在部门针对以上事件进行了讨论和分析，要求员工相互尊重，相互宽容，不要类似问题出现，做到前车之鉴，后事之师。

2、部门物质管理需优化，例如餐厅的餐具、杯具器皿都产生破损也还是使用;部分设施设备使用不当，维护及时致使损坏没办法使用;部分用品配备不齐将就使用;规格型号不一凑合使用;新旧物资混合使用等问题，使部门在服务接待中产生很多质量问题。针对这一项问题，部门将在最近几天进行全面清查，及时补充、修复、完善。

3、部门内部衔接不清晰，在接待中，常常产生工作失误，尤其是吧台的服务员，在联系客户、收银接待、使用电脑或手机在线上传下达方面产生误差，影响整体的餐饮接待。针对这一项，部门以自己为先锋严格要求，准备采取末尾淘汰，用适合的人来做合适事。

4、执行力有待强，部分管理人员办事效率不高，工作请示汇报不及时，工作协调不合理，致使部门不少工作处于被动局面。此问题要从小事启动，以自己为先锋严格要求，循序渐进，一步一步提升。

二、菜品开发不及时

酒店后厨没有自己的特色菜，或者说是拿手菜、 看家菜 ，菜品更新及时，不可以适应外界客人的需求，厨师工艺不全面，协调配合不默契。致使部分宾客对酒店的菜品不满意。针对这一项，要求厨师集思广意，用心钻研，通过品尝、考察、挖掘来推出新菜、特色菜、当家菜。并做到实时发布。以高质量服务和美味的食品来吸引更多的宾客。

三、员工素质参差不齐

部分员工业务素质不精，服务技能不熟，灵活性不强都直接影响了酒店的服务质量，尤其是在客人多，标准高的接待中，更显部门员工能力的薄弱。这是制约我们提供高质量服务的颈瓶。 员工素质不高不是我们的责任，但提升员工素质是我们的责任 ，在下工作中，唯有通过培训一步一步提升员工的整体素质。

四、酒店意识要加强

虽然酒店目前已经是挂了 四星 的高星级酒店，但是员工没有达到 四星 级的员工，整体意识、服务意识、质量意识、团队Team意识、主人翁意识等没有取得反映和发挥。正如有部分客人的评价那样，酒店的硬件是一流的，但服务是要提升的。在下步 工作中从招聘入手，从入职培训启动，从部门情况讲解到正式上岗整个过程上，来培养员工的酒店意识，让员工了解酒店行业，熟悉自己工作的酒店，在自己喜欢的酒店中工作。

以上是对部门全年的一个总结，在不少方面分析的不透，总结的深入透彻，但就上面说的的问题，部门以合理的具体安排，有力的措施去改进，为下一年的更大丰收而准备。

总结的意义有什么？

总结，第一是对一个时期工作的回顾。有助于累积资料，总结经验，找寻差距，为下一步努力工作把基础知识功底打好。

其次是提振信心，激发斗志，勉励同志们更勤奋，更进取。

第三是向上级汇报工作，交流经验，争取上级的支持与帮。

第四是个人成长进步的需。

总结的意义就是积累经验，回顾不够，整理情绪，为未来更好的工作打基础。

人的思想观念假设是高尚情操的引导， 既然如此那，你的总结就是最真的汇报，人的一生全部在总结中长大成熟 ，在总结中吸取教训，故此，一定要养成总结的好习惯，它是你给自己当导师的最好机会。

总结的意义有：

1、工作总结是对一定时期内的工作加以总结，分析和研究，肯定成绩，找出问题，得出经验教训；

2、工作总结是对某种工作开展结果的总鉴定和总结论是对以往工作实践的一种理性认识；

3、工作总结是认识世界的重要手段是由感性认识上升到理性认识的必经之路；

4、工作总结可以提升领导的管理水平，培养出更多理论与实践相结合，具有工作能力的干部；

5、工作总结可以明确下一步工作的方向，少走弯路，少犯错误，提升工作效益。

短视频实训总结

通过短视频实训，让我们懂得了如何进行短视频剪辑，技能有了很大的提高

中学生如何正确使用手机结尾总结？

一、中学生使用手机有利的方面： 手机作为高科技产物，确实可以给我们带来不少生活上的方便，学生可以通过手机及时与家长联系。



当学生外出游玩或在其他地方碰见危险时可还有时向家长、老师或警察求助，也可向老师汇报学习；与之前考生多交流，可以保持原有的友谊；与目前考生多交流，可以增进感情，碰见疑难问试题数量，可以用手机进行讨论。



一部分手机的拍摄功能，可以随时拍下一部分有意义有价值的东西；里面的闹钟装置可以随时用；通话记录功能，手机不像家里的电话号码一样，不在家时别人打电话号码来不清楚，在手机里是有记录的，方便查询。手机的本身小巧玲珑，方便带上。



二、中学生使用手机的弊端： 手机成了考场作弊的帮凶，影响考场规则和程序，助长考生们的不良风气。有的学生在休息时间和上课时间沉迷于手机游戏，严重影响休息和学习。



有部分学生漫无目的地将手机与别人的进行比较，形成了不良攀比风气，校园里的手机更多，档次也越来越高，对那些没有手机的学生容易导致心理上的不平衡。在攀比之风的影响下，有部分学生启动漫无目的追逐，因为手机更新换代十分快速，外形、功能都日新月异，学生会炫耀自己的家境及父母的地位。这样会让学生把父母当成靠山，不思进取，额外增多父母的负担，使用手机会妨碍学校的教育教学规则和程序。



上课时有的考生手机未关机，突然来电话号码，影响我们全体考生听课，会给整个教室带来不愉快的情绪。手机对人体有辐射，不少广告只说手机有多少先进的功能，却未提及对人体的伤害，青少年正处在生长发育的黄金阶段，假设因为手机而对身体导致伤害，岂不忏悔莫及。

党团活动组织流程？

1、搞好班级团支部建设，负责团支部的全面工作，及时传达贯彻上级团组织的决议、指示精神，随时向上级团组织请和汇报工作。

2、搞好团员的管理，做好考生的思想政治工作，定期组织团日活动。

3、负责检查支部决议的执行情况，总结支部工作，主持支委会和支部团员大会。

4、结合实质上情况，制订支部工作计划；监督班级的各项管理工作，对班级、班委工作资料进行汇总，做好留档工作。

5、与校外导师联络，负责全班考生的社会实践工作，负责各种科技创新活动。

6、积极配合班长工作。

7、做好团委布置的工作、志愿者协调工作；

8、督促支部委员间的工作；

9、协调推优入党工作、团员评优工作；

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