我们身边的科学都有哪些，物理从几年级开始有

我们身边的科学都拥有什么？

1、牛奶加热后为什么会有层皮

那层浮在牛奶表面的皮是凝固了的蛋白质.牛奶中含有牛生长发育的所 有必需的营养成分,蛋白质就是这当中很重要的一种营养成分.

蛋白质但凡是受热就可以凝固.煮熟的鸡蛋之故此，会凝固,就是因为鸡蛋里

的蛋白质凝固了.牛奶中的蛋白质也会因加热而凝固.

蛋白质,尤其是牛奶的蛋白质,即便不加热,一变质就可以凝固.蛋白质

变质时会出现酸,酸能使牛奶凝固.用乳酸菌凝固的酸奶酪虽然能吃,但自 然变质而凝固的牛奶还是不吃为好,因为不清楚里面会含有哪些样的能使人致病的细菌.

2、火柴是用什么做的

火柴的杆有纸做的和木头做的两种,木质的火柴杆,大多数情况下是以白杨木,

核桃木等五六种木柴为原料. 在火柴的圆头中,含有氯酸钾,重铬酸钾,氧化铁,硫磺,松香,二氧化锰,硫化锑等,有的时候，也一定程度上地掺入一部分一氧化铅. 为了方便火柴燃烧,紧挨着火柴圆头的杆上还涂有1厘米长的石腊.纸制火柴杆上,这一些看得更了解. 火柴盒的摩擦面上涂有作为发火剂的红磷,氧化锑,有的时候，也涂有二氧化 锰,硅砂等. 在火柴盒的摩擦面上,压住火柴猛一划,摩擦面上的红磷最先燃烧.这 一热量使其他氧化剂在一瞬间发出氧气来,杆上的石腊就被引燃,火柴棍就可以顺利地燃烧起来.

3、刮风时为什么会发出"嗖嗖"的声响

超级强大的风但凡是碰上电线或树枝这样的细长的东西时,就发出"嗖嗖"的声

响.细长的鞭子在空中猛烈抖动,鞭子这样的棒状物的后面就形成了空气的漩涡,以此导致空气振动发出声音.风吹树枝的道理与挥鞭子一样.

在呈锐角的地方或缝隙的后面,刮风时也会形成这样的漩涡,并发出"嗖

嗖"的声音,而且，按照风力的强弱,发出的音调高低也不一样.

4、水滴入热油里为什么会溅起来

用油炒,炸食物的一定程度上温度,大多数情况下是在160℃～200℃左右.这时,就等

于把附在食物上的少量的水一下子放入高温中.我们清楚,水到100℃就沸腾.液体的沸腾就是汽化,这个时候,其体积不仅出现很大变化,而且，还是在很短时间里变化的. 少量的本进入了多量的高温的油里,水便爆发性地汽化蒸发.这样,周围的油被带得飞溅起来,由此,就出现了"溅油"情况. 炸药是一种猛烈的爆炸物,它能爆炸,是因为炸药的主要成分硝化甘油是由碳,氢,氮,氧组成的,这些东西在爆炸时,各自都因急剧的化学变化而出现气体,其体积突然猛增,于是出现爆炸.

炒,炸食品时出现的"溅油"情况,就是急剧蒸发的少量气体在很短

时间里激起了周围的液体所导致的.

5、关电视机的一瞬间为什么出现小画面

用扫描线扫过电视显像管,就可以产生电视画面.扫描线扫描显像管,是

利用偏光线圈的磁场作用移动电子线来完成的. 电子线的弯曲形式,是由偏光线圈的磁的强弱(也就是在偏光线圈上所加电压的强弱)决定的.

在关电视时,并非在关的那一刹电就被切断了,尽管是一瞬间,

电流因为惯性还需要继续流过,渐渐变弱,过一会儿,才完全被切断.这样,

加在偏光线圈上的电压的强度也有一个变化过程. 因为以上的因素,画面一点儿一点儿变小,最后消逝. 开电视时的情况正好相反,最初产生小画面,过一会儿马上变大.这个道理,各位考生自己能弄明白吗

6、隧道里的电灯为什么用橙黄色的

在隧道里行车,可以看清前方的汽车和行人是至关重要的.有颜色的光

比白色的光所照出的影子更了解,故此，,隧道里选用有颜色的光就很必要了. 另外,在有雾或烟霭时,波长较长的光能照得更远.光的波长按照颜色不一样而不一样,各自不同的颜色的光的波长顺序从短到长排列依次为:紫,蓝, 黄,橙,红.从这个排列顺序可以了解地发现,黄色和橙色比紫色和蓝色更合适在隧道里使用.那就是在隧道里采取橙黄色灯的因素.

7、汽笛声为什么驶来时比驶去时更响

当汽车鸣着喇叭从我们身边驶过远去时,让我们注意一下它的响

声.比较一下驶来时的声音和驶去时的声音,你就可以发现驶来时的声音高于驶去时的声音.为什么会这样呢声音的高低是由空气的振动频率决定的,振动频率(即波的长短)越大, 声音越高.虽然是同样的声音,但是在驶来时和驶去时,却有变化,这是因为发出响声的物体在运动. 发出响声的物体原地不动时,在什么地方听到的都差不多高的声音.但是，, 发出响声的物体在向一个方向运动时,前进方向的前面和后面相比较,前进

方向前面的声波短,对应的振动频率就大,因为这个原因,听起来在前面的声音就高, 在后面就低. 这是在1842年由奥地利的物理学家多普勒先生揭示的情况,叫做多普勒效应.

8、煮鸡蛋为什么在凉水里浸过后皮就好剥

鸡蛋是由蛋壳,蛋白,蛋黄构成的.蛋壳的主要成分是碳酸钙.在蛋壳

和蛋白当中,有一层很薄的蛋壳膜,这是蛋白质的明胶.在鸡蛋内部还有气室(气泡).越是新鲜的蛋,气室越小,放时间久了,这个气室就渐渐变大.看上去蛋壳像是密封的玻璃球似的,但是，其实它是可以透少量的气的.在煮鸡蛋时,气室内的空气就膨胀,有一些气要跑到蛋壳外面来.蛋煮好后马上浸入凉水里时,因气室内减压,水会进到蛋壳内.换句话说,空气跑出去后面,进来了水.因为水进到了蛋壳和蛋白当中,故此，蛋壳就好剥.煮好后马上浸入凉水里的鸡蛋和煮好后稍过些时候才浸入凉水里的相比,蛋壳内进去的水多少不一样,进去的水越少,蛋壳就越不好剥.这当中的因素也可从气室内的气压原理得到答案.

9、怎样测量飞机的速度

飞机不一样于在地面上行驶的汽车和电车,要测量飞机的速度,就要测量

空气的流速. 需要在高速飞行的飞机上测量空气的流速,并非容易的事.这个问题就需利用一种叫做"空速管"的工具. 这样的工具是一种双重管,它有直接接受空气流的口子和与空气流成直角的口子(这个口子不受空气流的影响),通过测出空气流的压力差,便可测出空气流的速度,即飞机的速度.

10、为什么热水会使玻璃杯炸裂

玻璃杯炸裂的因素是因为膨胀.杯里一倒入热水,杯子内壁就受热急剧

膨胀,但杯外壁却还是保持原样,内层玻璃突然向外大力挤压,杯子就破裂了. 假设事先让杯子内外侧同时受热,然后再倒入热水,杯子内外膨胀的程度相差不既然如此那，大,就不会炸裂了. 不过,假设玻璃杯很薄,就算倒入热水,热也会很快传到外侧,这样内外同时膨胀,杯子也就不易破裂.另外,这里说的的硬质玻璃和耐热玻璃,是因

为膨胀的占比小才不易炸裂.

11、糖为什么是甜的

糖是甜的,盐是咸的,这是因为物质都拥有自己的特性.糖之故此，甜,就

是糖的特性决定的. 假设问你:"糖为什么是甜的 "你大约只可以回答说:"因为它是糖." 不过,甜这一感觉,唯有将糖放在入的舌头上才可以出现. 但是，,就算在舌头上放上糖,也可以使它没有甜的感觉.请把一粒冰糖放在舌头中央试试,放一粒盐也可.怎么样感觉不出甜,咸味吧.这是因为舌头的中央不可以分辨出甜酸苦辣.舌头也有构造上的或是叫做生理上的特性.有一门叫化学的学科,它是研究物体的性质及其变化的学问.既然如此那，,你怎样按照糖和盐除味道以外的性质,来分辨它们呢实际上是有不少方式的.

12、为什么敲玻璃杯的边缘会发出动听的声音

在电视屏幕上,常常能看到用玻璃杯演奏乐曲的镜头,奏出的声音还非

常动听. 用普通的玻璃杯也可.像高脚酒杯那样的杯子回声大,用手指一弹杯口,就可以发出动听的声音,有的时候，在屋子里回声会很大.为什么会有声音呢这是因为用手指弹玻璃杯时,杯口的边缘部分就出现了振动,这一振动与玻璃杯原来就容易出现的振动(叫固有振动)相配合,振动就越来越大, 于是声音出现了.这时,假设在玻璃杯中倒入半杯水,就可以看见那振动使水面形成了波纹. 为了圆满地进行这一试验,要把玻璃杯和手指都洗干净,因为油迹等杂

质会影响发出的声音.

13、为什么盒式录音带能录音

录音带的表面上,涂有一层很细小的氧化铁粉.当录音带通过录音磁

头(一种电磁铁)时,麦克风传来的声音的变化使电流随之出现变化,这样的信号使录音带的表面磁化,于是声音就录下来了. 当这样的磁化了的录音带通过放音磁头(这也是一种电磁铁)时,磁头接 受到磁化信号出现了诱导电流,电流就可以再现原来的声音. 录音带之故此，能使用A,B两面,是因为磁头每一次只要能用到录音带表面的 半边,故此，也就可以往返使用了.

14、为什么在电器插头的插片上有小孔

在插头的两个插片前端,各有一个小孔,但有的时候，也可以见到没有小孔的插

头. 为什么插头上要有小洞呢原来,在插座通道入口内的两侧各有一个小小的凸起点,当插入插头时,插座里的小小凸起点正好从两边卡入插片上的小洞, 这样就可以防止插头脱落了.

15、为什么在冰里加盐会使温度降低

冰和盐,在融化时,都会从周围吸取热量,其实就是常说的说,正是它们的这样的

吸热作用才使温度下降的. 为了使冰融化,就一定要要有热量,而冰在融化时,又持续性地吸取周围的热量.因为这个原因,在冰的旁边,大家会感到凉意.

还有,这个时候如把食盐加入由冰融解而来的水中,会使温度降得更低,因

为盐在溶化时也要吸收周围的热. 除盐之外,还有不少物质具有这样的吸热性质,如海波(用于洗相片的药品),其吸热作用特别强.当然,各自不同的物质的吸热作用是不一样的. 假设把冰和盐按3:1的占比混和在一起,就成为所说的冷冻剂,它可以使温度降至-21.3℃.

16、把耳朵贴合瓶口为什么会听到"嗡嗡"的声音

把贝壳放在耳朵处,同样可以听到"嗡嗡"的声音,这声音就像是大海

的波涛声.用手轻轻地捂住耳朵也可听到这样的声音. 这是因为在我们周围总是有各自不同的务样的声音.我们所身处的地球基本上不存在完全没有声音的环境.这些声音与瓶中空气出现共鸣,耳朵贴合瓶口就可以听到"嗡嗡"的声音.这是理由之一.另一个因素是,瓶口与耳朵深部当中的空气能出现涡流,这也会发出声音. 假设使劲按住耳朵,但凡是没有空气出入,我们就什么也听不到了.

17、使钟表准确走时的构造是什么样的

我们清楚,挂钟有钟摆,而闹钟和手表没有钟摆.钟表还有不少种,如

电钟,电池钟,音叉钟和石英钟等等. "摆"的晃动周期是固定的,大家就是利用这一原理而制造出了钟表. 这一原理想必各位考生已从其他书上了解了吧. 闹钟和手表没有摆,但有与钟摆作用一样的机件,那就是游丝摆轮.一经振动,这个摆轮就往复转动,再通过内部的传送装置带动指针旋转.这样, 钟表就可以显示准确时间了.

18、蛋壳是由什么成分组成的

蛋壳的主要成分与大理石和珍珠的主要成分一样,都是碳酸钙,贝壳的

主要成分也是碳酸钙. 把蛋壳碎成大豆大小的小片,用镊子夹住,在离蜡烛火焰约1厘米处加热,这时蛋壳会渐渐变黑,还出现氨气.继续加热,蛋壳碎片会变得雪白. 从火焰上拿下来使其冷却,然后滴一滴水充分搅拌,再用试纸或加入茶水测试,会发现这样的液体呈强碱性. 碳酸钙经高温加热可以变成生石灰.生石灰加水后又会变成氢氧化钙.上面加热鸡蛋壳的过程与这一过程相似. 蛋壳在加热后之故此，会释放出氨气,而后又变黑,是因为蛋壳里除碳酸 钙外,还含有其他一部分有机物.

19、不锈钢何不易生锈

的确,不锈钢是不易生锈的.正因为它不易生锈,大家才把它称为不锈

钢.普通的不锈钢是往铁里掺18%左右的铬制成的,其实就是常说的说它是一种合金.除开这点，还有往铁里掺合镍等制成的不锈钢. 不锈钢与铁相比之故此，不易生锈,是因为用不锈钢制成薄板时,其表面会形成一层很结实的覆膜,将内部保护起来. 这样的覆膜是一种氧化物,实际上也是一种"锈",因而也可说不锈钢是 一种比铁还易于生"锈"的金属,但它生的"锈"恰恰起了保护膜的作用. 与这种类型似的是铝.在铝的表面也可以形成一层氧化覆膜,故此，铝也不易生锈. 不锈钢也好,铝也好,它们都拥有这样一层氧化膜保护着内部,因为这个原因在洗刷不锈钢制品或铝制品时,最好不要用去污染粉等使劲擦拭表面,不然会破坏那层氧化膜.

20、物体加热后为什么会膨胀

目前我们以做团体操或广播体操作为例子来考虑一下这个问题.

列队结束后面,考生们相互当中的空隙很狭窄,这样是没办法做体操的,

因为各位考生彼此会碰撞.然而，,把彼此当中前后左右的距离拉大(呈散开队形), 各位考生完全就能够轻松地做体操了. 物体被加热后,随温度的持续性升高,构成物体的分子的运动也渐渐加剧, 于是分子与分子当中的距离也就一点一点地拉大了. 其实就是常说的说,从物体的整体上看,物体就变得膨胀了. 还有,物体的膨胀率是由物体本身所决定的,物质不一样,其膨胀率也各不一样.

21、火柴真的能在黑板上划燃吗

当火柴头与火柴盒上的摩擦面相摩擦时,因为双方都很粗涩,会出现出

不少摩擦热.这时摩擦面上所含的磷第一被点燃,所出现的热量又会使火柴头上的硫和氢氧化钾分解发出氧,以此点燃火柴棍. 就是说,首次点火是由火柴盒摩擦面上的红磷导致的,第二次点火是由火柴头出现的氧与燃料(硫)的作用而出现的. 当然,就算不需要火柴盒上的摩擦面,而用火柴头在黑板或放在桌面的报纸上猛烈摩擦,当出现非常多的摩擦热时,也可直接导致第二次点火,以此点燃火柴. 这是摩擦出现的高温使氢氧化钾分解出氧,同时使硫的温度达到燃点以上,以此使火柴燃烧起来.其实就是常说的说,物体燃烧的三个条件都齐备了,火柴也就点着了.这三个条件是氧,燃点(高温)和燃料. 但是，不需要火柴盒划火柴时,要有部分技术上的窍门.

22、为什么乘地铁时耳朵不发胀

列车驶入隧道后,人的耳朵时常会发胀,这与坐索道车或乘公共汽车上

高山,或乘飞机起飞,着陆时的感觉相似. 大家故此，会出现这样的感觉,是因为空气压力的急剧增多或降低所导致的. 高速飞驰的列车驶入隧道,隧道内的空气受到挤压,气压便会增高,马上便压迫了耳朵里的鼓膜,使人感到耳朵发胀. 而在地铁里,因为人的身体自始至终都是处在一定空气的压力中,就算电车飞驰着,也没办法导致空气压力的变化,故此，耳朵没啥感觉. 尽管如此,假设你稍加注意,会发现当地铁电车紧急刹车时,耳朵同样会感到发胀.你可以去体验一下,看看耳朵是否有发胀的感觉.

23、水的波纹为什么是圆形的

水面上的波纹是以同样的速度向四周扩展开来的.因为这个原因,在经过一定的

时间后面,那些扩展开来的波纹就变成了圆形.

当然,假设水面上落下来的物体形状是方形，,既然如此那，,水面上波纹的

最初的形状也是方形的.可是,当波纹一扩展开来,最初的形状就启动变了, 最后总成为圆形.

24、冬天池塘里的水为什么下面的比上面的热

给洗澡水加热.温度一上升,水就启动膨胀,变轻,热水渐渐向上面集

中.洗操前,要好好搅动一下澡盆里的水,因为上面的水热,下面的水凉.

但是，,在冬天的池塘里,情况就大不一样了.我们这样说是因为,水有

一种罕见的特性,即当水温在4℃时,其重量比任何温度的水都要重. 因为水有这样的特性,故此，,当池塘的水面温度因寒冷下降到4℃时,这层水就向下沉去.又因为4℃以下的水虽然更凉,但重量却比4℃的水轻,故此，,这些水向上升,于是池塘的水面渐渐结上了一层冰.

然而，,冰的传热功能欠佳,这样就让池塘底部的水温不降到4℃以下.

因为上面说的各自不同的因素,除去特别浅的水池外,池塘里的水不会都都结成冰.

25、飞机为什么能长时间在空中飞行

把石头向上抛去,石头虽然扔得很高,但还是会落下来.这是因为启动

时,尽管石头上升的力很大,可是转瞬间下降的力又变大了.在石头上升到最高点时,上升力和下降力是均衡的. 飞机能在空中飞行,正是利用上升力和下降力均衡的原理. 飞机向前飞行,机翼撞击空气,由此出现的上升力和下降力相均衡,就可以使飞机长时间在空中飞行了.

26、为什么南极和北极的冰都是淡水

南极的冰和北极的冰,既有一样之处,又有很大的不一样.这是因为,南

极是大陆,而北极没有陆地,换句话说,北极的冰都是在海中冻结的,南极的冰在陆地上冻结后,在海里形成了冰山,漂来漂去.南极的冰内冻结了少量的海水,这一点和北极冰一样.南极的冰山在海里呈桌面形,北极则没有这样的冰.这都是两极的不一样之处. 毫无疑问,在陆地上结成的冰是淡水,然而，有趣的是,海水冻结的冰也是淡水.这是因为,冰在海水中形成冻结时,海水受波浪和风的影响, 勉勉强强挤进细小的冰粒间,但只可以留下一丁点儿海水的痕迹.因为数量极少,故此，,在海水中冻结的冰,没有一点儿咸味. 总体来说,结晶的物质是纯粹的物质,因为冰是在0℃的情况下冻结成结晶体的,故此，它是纯粹的水. 现在,有部分沙漠地区的富裕国家,正计划用船将南极的冰山运回来,作为饮用水.

27、唱片上的纹路是什么样的

各位考生已经清楚,声音是因为物体振动而出现的.用显微镜来观察一下唱

片上的纹路,你就可以明白,原来,唱片上刻着声音振动的波形. 在唱片公司,工作人员用话筒录制音乐,话筒把声音变成了电的振动. 将这样的振动放大,用录音器上的刀具(利用电磁的振动作用,带动钻石刀具工作),在唱片上刻下声音的纹路. 经过漫长的过程,大家制造出了一种叫做金属打印机的原型,用它在塑料板上像盖章那样来制作唱片.

就是这样,声音的振动以或深或浅或曲折的纹路,被逼真地记录在唱片

上。

28、为什么黎明前特别黑暗？ 因为我们地球周围的大气中有不少大小不一样的各自不同的气体分子、浮尘等，而且，越靠近地面，这些物质越多。在日出以前到达地面的光成为曙光，曙光持续时间叫黎明。（隐藏在地平线以下的太阳光照耀到了高层大气，大气分子把光线散射到地面）假设没有大气分子散射导致的曙光，昼夜更替就可以出现在->日出、日落的瞬间出现。“黎明前的黑暗”正是地球大气作用的结果。旭日将要升起时，地平线以下的太阳光照射到地球上空的高层大气，太阳的散射光把星空冲淡，高层大气十分稀薄，所散射的光不可以充分透过稠密的大气层传达地面上来。

物理从几年级启动上的？

物理从八年级启动上的。

初中物理是义务教育的基础学科，大多数情况下从初二启动开设这门课程，教学时间为两年。大多数情况下也是中考的必考科目。旨在培养学生的理科思维，对身边的物理常识有定性的认识。

同时也应用于生活，我们学习物理知识的主要目标是用物理知识去解释生活中的各自不同的情况，并运用物理知识去分析各自不同的问题产生的因素，以此找出处理问题的方式与措施来处理有关问题。

从八年级启动上物理的。

八年级上册物理内容，假设是人教版是声学、运动学、光学、热学，还有质量和密度重要内容及核心考点是物理的入门知识。

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