小学食品安全六不准九必须

中宇考试网 2023-07-26 专业 次
小学食品安全六不准九必须

小学食品安全六不准九一定要？

六不准:

1.不准无证供餐。

2.不准以营利为目标经营食堂。

3.不准采购，加工劣质原料。

4.不准采购，加工，供应高风险食品。

5.不准采购，使用亚硝酸盐。

6.不准有碍食品安全疾病的人员从事食品加工，配餐，送餐工作。

九一定要:

1.一定要取的两证。

2.一定要建立以校长为第一责任人的食品安全管理体系。

3.一定要建立大宗物品定点采购，食品安全信息公示等制度。

4.一定要每日清理采购，库存，待加工的食品及原辅材料。

5.一定要每周由校长负责对食堂食品安全进行自查，公示。

6.一定要建立膳食委员会。

7.一定要安装摄像头对食堂食品加工过程整个过程监控。

8.一定要每学期开学前消毒食堂环境，放假时处理库存食品。

9.一定要建立食品安全事故及突发事件的应急工作方案。

小学生食品安全口诀七字口诀？

七字口诀：

小朋友，请记好，保质期，非常的重要。生产日期也重要，不乱吃，不让喝，天天向上身体好。

扩展知识：

食品安全须知：

1.食物但凡是煮好就应该做到尽快吃掉。2.食物的全部部位的温度至少达到70°C。3.应选择已加工处理过的食品。4.假设需把食物存放45小时,可以在高温(接近或高于60°C)或低温(接近或低于10°C)的条件下保存。5.经冰箱存放过的熟食一定要重新加热至70°C才可以食用。6.不要让未煮过的食品与煮熟的食品相互接触。7.保持厨房清洁。烹饪用具、刀叉餐具等都应用干净的布揩干净。8.处理食品前先洗手。9.不要让昆虫、兔、鼠和其它动物接触食品。10.饮用水和准备食耗费时长所需的水应纯洁干净。

小朋友，请记好，保质期，非常的重要。生产日期也重要，不乱吃，不让喝，天天向上身体好。

小学生食品安全顺口溜？

小朋友，进学校， 学知识，长本领。

文化知识要学好, 健康安全也重要。

病从口入危害大, 食品质量数第一。

食品挑选要细心， 三无食品需关注。

苏丹红、吊白块…… 样样都是有害物。

看清厂家出厂期， 切莫超越保质期。

小摊小贩莫相信， 卫生更是难放心。

油炸腌制要少吃， 健康危害正面临。

饮料冷饮有节制， 损害牙齿吃坏肚。

安全意识人人有， 争当食品小卫士。

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