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1 第一,中国现在很专业的酒店管理人才还是很缺的,假设你能成为一个专科的酒店管理学习者,又恰好你对酒店管理工作很感兴趣,既然如此那,祝贺你还是不错的。
2 可以肯定的是,刚毕业的酒店管理学习者,首次到酒店工作就给你一个大堂经理的职位这样的几率是很低的。因为酒店管理工作是理论和实践相结合的工作,还实践经验要比理论知识更加重要。故此,建议你先到某星级酒店或高档酒楼去实习一下,做基础员工,时间不长也许90天,去详细体验一下酒店工作究竟是个什么样子,酒店管理又是咋一回事。可以肯定的说你在学校里面学习的那些东西,可能不少都用不上,你要从头学起。 学校里面学习的理论知识针对你以后走上管理岗位还是帮很大的。
3 酒店管理的概念比较广,并非我们所讲的做个主管或当个经理既然如此那,简单,真正的酒店管理涵盖不少方面,例如员工的培训,规章制度的建立,酒店经营方向的定位和策划,营销等等。故此,假设没有从事过酒店详细工作,就直接上任管理岗位,还是没有酒店这样做的,当然你们家自己开的酒店除外。
4 学校有的时候,候为了吸引生源,为了让学生们对所学专业感兴趣,时常把酒店管理的形象夸大不少。更多时候给你们讲的都是酒店管理的风光一面。缺很少告诉你们要从最基本的职位实习体会,并非学习了酒店管理一毕业就去当经理,当管理者。
5 最后总结一下,专科酒店管理学出来还是有用的,当然像你这样的毕业生可能每一年不计其数,你的优势也不是很突出,故此,假设你真的对这个行业感兴趣,就稳稳当当的放下虚荣心,找一个靠谱的酒店去实习,学习了基础工作流程和技巧后,在一步一步的以内部竞聘或跳槽的方法往酒店管理的方向发展。
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